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昨日、オーダーキッチンメーカー“リネアタラーラ”のショールームにて、
【テラジマアーキテクツ×リネアタラーラ】キッチンから考える住まいづくり・オーダーキッチン体験会を開催いたしました！

今回はオーダーキッチン・オーダー住宅について、体験を交えて楽しみながら知っていただきたいという想いから、
誠に勝手ながら、少人数での開催とさせていただきました。
定員を超える多くのお申し込みをいただき、お断りせざるを得ない状況になった方々には、
本当に申し訳ございませんでした。

まずはリネアタラーラ・キッチンデザイナー水谷洋子さんよりオーダーキッチンについてのガイダンスを。

その後、All Aboutのガイドとしてご活躍中の料理研究家・黒田民子先生のご指導のもと、手作りミニピザ体験を！

生地を成形し、色とりどりの具材を自由にトッピングしていきます。

皆様のピザはベルタゾーニのガスオーブンの中へ…

今回のテーマは、初夏のホームパーティということで、
黒田先生からはおもてなしのアイデアとして、手作りのフルーツビネガーをご紹介いただきました。

見た目に涼やかでとても夏らしく、そのまま飲んでも炭酸で割っても
アイスクリームにソースのようにかけて、手軽なパーティのデザートとしても使えるんだとか！
美味しくさっぱりといただける手作りのフルーツビネガーは、参加者の皆様からも大好評でした＾＾

また、ホームパーティのコツとして、前日に仕込んでおいた冷製スープやパプリカのマリネなど前菜もご紹介。
事前に小分けに保存しておくと、当日の手間が省けるのはもちろん、
こちらの前菜は前日からマリネ液に付け込んでおくことで味が染み込み、当日ちょうど美味しくいただけます。

水谷さんによるビルトイン機器の分かりやすい説明と共に、黒田先生とリネアタラーラのスタッフの皆様による
ビルトイン機器それぞれを使っての料理のご紹介も。

ミーレのスチームオーブンを使い、表面にだけ火を入れたサーモンや…

ガゲナウのオーブンで焼いたステーキなど。

焼き上がりを見ていただくシーンでは皆様から思わず歓声が…！

一人ひとりが作ったミニピザも綺麗に焼き上がりました。

美味しいお料理の数々に、参加者の皆様も和気あいあいとした雰囲気に＾＾

食後はデザートやコーヒーを召し上がっていただきながら、弊社の深澤より
住宅の中におけるキッチンの施工例をご紹介させていただきました。

外部と繋がるキッチン、家族と集うキッチン、インテリアとして建築と融合するキッチン…
キッチンと建築を一体に考え成立したそれぞれの空間についてお話させていただきましたが、
皆様熱心に耳を傾けていらっしゃいました。

皆様のお声をお聞きすると「心配りの行き届いたイベントに感激しました」
「家づくりのイメージが更に具体的になりました」など、とても嬉しいお声をいただくことができました。
ゆっくりと体験やお食事を楽しみながら、ビルトイン機器について、
オーダーキッチンやオーダー住宅について興味を深めていただけたようです。
ご参加いただいた皆様、暑い中ありがとうございました！

テラジマアーキテクツでは、今後も家づくりのご参考になるようなセミナー・イベントを企画して参ります。
「こんなイベントがあったらぜひ参加したい！」などのご意見・ご要望がありましたら、
広報担当までぜひお知らせくださいね＾＾

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