2014.8.28
コンサルタントの深田です。
少し前の事になりますが、家族でキャンプに行って参りまして、バームクーヘン作りに挑戦してみました。
まず、近所の竹屋さんで竹を購入し、生地はホットケーキミックスで作ります。
生地を竹の棒に着けては炭火でぐるぐる回しながら焼いていきます。
初めは子供も喜んで手伝ってくれたのですが２～３回で飽きてしまい殆ど一人で焼きました。。
2時間ぐらい生地を付ける→焼くを繰り返し、ようやく完成です！
(輪切りにした写真は、どこかに行ってしまいました。。)
大変でしたが、非常に美味しく頂く事が出来ました。
自然の中で手づくりのものを頂くのは、キャンプの最大の楽しみですね。
