2014.6.9
広尾にある大好きなお店をご紹介します。
ふわふわ焼き立ての「スフレ」を頂ける、その名も「ル・スフレ」さん。
席には、美味しい召し上がり方の案内があります。
オーダーしてから、約１５分後あっつあつ、ふわふわのスフレが運ばれてきます～＾＾
なんと芸術的で美しいスフレなのでしょう。。
初めて口にした時、美味しくて涙が出そうになったほどです。(ちょっと大げさですね）
きめの細やかな生地で、口に入れた瞬間泡のように一瞬でなくなります。
この日は「アーモンドとアマレット酒のソース」と一緒にいただきました。
こちらのソースがまた濃厚で美味しいのです！
お酒は結構強めです♪
定期的に通っては、毎回幸せな気持ちになっております＾＾
もし最後の晩餐があるのなら、私はこちらのスフレを選ぶかもしれません！
福田
